Thiết bị & Phụ kiện
廣式伍仁月餅(素)
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
20 顆
Nguyên liệu
麵皮
-
花生油 或任何植物油50 克
-
轉化糖漿110 克
-
鹼水 (詳見要訣)½ 茶匙
-
低筋麵粉 過篩備用180 克
-
奶粉20 克
五仁餡
-
葵花籽60 克
-
松子60 克
-
核桃40 克
-
原味腰果40 克
-
白芝麻40 克
-
糯米粉100 克
-
冬瓜糖條 切丁40 克
-
金桔醬20 克
-
細砂糖80 克
-
水70 克
-
米酒10 克
-
沙拉油30 克
組合
-
高筋麵粉 灑粉用少許
-
蛋黃1 顆
-
水½ 大匙
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 顆
Natri
1 mg
Chất đạm
3.4 g
Calo
866.6 kJ /
207.3 kcal
Chất béo
11.5 g
Chất xơ
23 g
Chất béo bão hòa
0.9 g
Carbohydrate
24 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
在家自煮-烘焙進修班
11 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
月圓餅香
10 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
饗月中秋
4 Công thức
Đài Loan
Đài Loan