Caramel Sous-Vide Pineapple
TM6

Caramel Sous-Vide Pineapple
4.6 (10 đánh giá)
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 pineapple, fresh (approx. 700 g)
  • 450 g liquid caramel, divided
  • 2 star anise, divided
  • 20 pink peppercorns, divided
  • water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
  • 30 g lemon juice
  • ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
  • pistachios, unsalted, to garnish
  • 6 fresh mint leaves, to garnish
Dinh dưỡng
trên 2 pieces
Calo
1539 kJ / 367.8 kcal
Chất đạm
4.5 g
Carbohydrate
78.8 g
Chất béo
6.4 g
Chất béo bão hòa
1.9 g
Chất xơ
2.5 g
Natri
185.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả
Berry Mousse

Berry Mousse

(12)

4 godz. 50 min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

(84)

3h 20min

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

(84)

5 menit

Aloha Carrot Cake

Aloha Carrot Cake

(44)

1 godz. 20 min

Fruit ice cream

Fruit ice cream

(27)

5 menit

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

(15)

12 Std.

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

(10)

8h 30min

Custard

Custard

(193)

15 menit

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

(5)

40 min

Sticky Buns

Sticky Buns

(9)

3h 45min

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney) Metric

(2)

10h 55 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

(4)

3h 40min

 Hiển thị tất cả