Parfait chai latte

Parfait chai latte

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 15h 5 phút

10 portions

Nguyên liệu

Glace au chai latte

180 g de sucre
680 g de crème, min. 30% M.G.
1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
¾ c. à café de clou de girofle, moulu
½ c. à café de gingembre moulu
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
8 jaunes d'œufs
340 g de lait min. 3,2% M.G.
½ c. à café de sel

Sauce au chocolat

100 g de chocolat en morceaux
250 g de crème, min. 30% M.G.
50 g de beurre en morceaux
30 g de miel
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1 - 2 pincées de sel
4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
de la crème fouettée (không bắt buộc) pour servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 200.7 mg

Chất đạm 5.6 g

Calo 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Chất béo 45.7 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 27.5 g

Carbohydrate 35.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ice Ice Baby 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8h

Cheesecakes à la mangue

4h

Sabayon classique

15 phút

Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre

Không có đánh giá

Tiracookie

45 phút

Gâteau éponge au safran cuit à la vapeur, accompagné d'une crème à la mandarine caramélisée

Không có đánh giá

Payaya confite (Dulce de mamón)

Không có đánh giá

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Không có đánh giá

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Không có đánh giá

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Không có đánh giá

Pannacotta à la pêche

Không có đánh giá

Gratin de prunes et crème à la vanille

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả