Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parfait chai latte

Parfait chai latte
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15h 5 phút
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Glace au chai latte
  • 180 g de sucre
  • 680 g de crème, min. 30% M.G.
  • 1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • ¾ c. à café de clou de girofle, moulu
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 8 jaunes d'œufs
  • 340 g de lait min. 3,2% M.G.
  • ½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
  • 100 g de chocolat en morceaux
  • 250 g de crème, min. 30% M.G.
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 30 g de miel
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
  • de la crème fouettée (không bắt buộc) pour servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 200.7 mg
Chất đạm 5.6 g
Calo 2336.9 kJ / 558.5 kcal
Chất béo 45.7 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 27.5 g
Carbohydrate 35.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ice Ice Baby 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sfenj - Beignets

4.7(3)

2h 45 phút

Tiramisu

4.2(3.6K)

5h 20 phút

Baba au rhum

4.0(1)

3h 45 phút

Dessert express aux fraises

4.6(69)

5 phút

Glace à la vanille

4.7(361)

12h

Sorbet aux fruits

4.9(728)

10 phút

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

5.0(2)

30 phút

Glace aux pêches et aux amandes

5.0(1)

10 phút

Glace au chocolat

4.8(376)

12h

Trifle d'été à la ricotta et aux baies

5.0(2)

30 phút

Sabayon

4.3(94)

15 phút

Payaya confite (Dulce de mamón)

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả