Thiết bị & Phụ kiện
Parfait chai latte
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15h 5 phút
10 portions
Nguyên liệu
Glace au chai latte
-
180 g de sucre
-
680 g de crème, min. 30% M.G.
-
1 ½ c. à soupe de feuilles de thé noir séchées (± 10 g)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
¾ c. à café de clou de girofle, moulu
-
½ c. à café de gingembre moulu
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
-
8 jaunes d'œufs
-
340 g de lait min. 3,2% M.G.
-
½ c. à café de sel
Sauce au chocolat
-
100 g de chocolat en morceaux
-
250 g de crème, min. 30% M.G.
-
50 g de beurre en morceaux
-
30 g de miel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
1 - 2 pincées de sel
-
4 - 6 crêpes dentelle, type Gavottes®
-
de la crème fouettée (không bắt buộc) pour servir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
200.7 mg
Chất đạm
5.6 g
Calo
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Chất béo
45.7 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
27.5 g
Carbohydrate
35.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ice Ice Baby
10 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDessert express aux fraises
5 phút
Sabayon
15 phút
Glace à la vanille
12h
Sorbet aux fruits
10 phút
Mousse glacée aux fruits rouges
10 phút
Glace aux fruits
5 phút
Tiramisu
5h 20 phút
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Không có đánh giá
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15 phút
Glace au chocolat
12h
Crème dessert
15 phút
Glace à la noisette
5h 20 phút