Πολύσπορο ψωμί
TM6 TM5 TM31

Πολύσπορο ψωμί

4.8 (6 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
  • 20 γρ. λιναρόσπορους
  • 50 γρ. κολοκυθόσπορους
  • 50 γρ. ηλιόσπορους
  • 200 γρ. νερό
  • 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
  • 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 400 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 κ.γλ. μηλόξιδο
  • ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
  • ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα

Dinh dưỡng
trên 1 φέτα
Calo
927.8 kJ / 220.9 kcal
Chất đạm
7.8 g
Carbohydrate
27.5 g
Chất béo
8.1 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Chất xơ
3.9 g
Natri
305.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả