Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем

Лосось в сливочно-грибном соусе с картофелем

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 50 phút
4 порции

Nguyên liệu

  • воды
    500 г
  • соли плюс немного по вкусу
    1 ½ ч.л.
  • картофеля нарезанного кусочками (2-3 см)
    600 г
  • сливочного масла плюс немного для смазывания
    10 г
  • куска филе свежего лосося без кожи (по 120-200 г каждый, около 2 см толщиной)
    4
  • лимон для цедры и сока
    1
  • свежемолотого черного перца плюс дополнительно по вкусу
    1 щепотка
  • лука-шалота нарезанного половинками
    100 г
  • свежих шампиньонов нарезанных дольками
    300 г
  • сухого белого вина
    50 г
  • сливок, жирность мин. 30 %
    50 г
  • плавленого сыра (напр., "Веселая буренка")
    200 г
    200 г сливочного сыра
  • молотого мускатного ореха
    2 щепотки

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 порция

Chất đạm 45 g
Calo 2763 kJ / 660 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 27 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả