Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La sauce caramel
-
250
g de sucre en poudre
hoặc 250 g de sucre roux - 200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 30 g de beurre, en un seul morceau
- 1 c. à soupe de vinaigre
Le Pailleté Feuilletine au chocolat
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 60 g de beurre, en morceaux
-
200
g de Pailleté Feuilletine™
hoặc de crêpes dentelle, type Gavottes®
La crème à la vanille
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 300 g de lait
- 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 3 oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 30 g de maïzena
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
La coque en chocolat
- 350 g de chocolat fondant, en morceaux
-
35
g de beurre de cacao
hoặc 20 g d'huile de pépins de raisin
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4566.3 kJ / 1091.3 kcal
- Chất đạm
- 11.6 g
- Carbohydrate
- 84.9 g
- Chất béo
- 77 g
- Chất béo bão hòa
- 39.4 g
- Chất xơ
- 6.9 g
- Natri
- 57.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTarte aux pommes
1h
Brownies
50 min.
Gâteau marbré
2h 10 min.
Gâteau marbré
2h 10 min.
Gâteau au chocolat
45 min.
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1h
Cheesecake (sans cuisson)
5h 30 phút
Muffins aux pépites de chocolat
1h
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 min.
Gâteau au yaourt
1h 40min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15 min.
Dessert au yaourt et citron
3 Std. 15 Min