Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Không có đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

6 μερίδες

Nguyên liệu

Κρεμ ανγκλέζ

κλωνάρι βανίλιας
½
ζάχαρη
115 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.
πλήρες γάλα
150 γρ.
κρόκους αυγού από μεγάλα αυγά
6

Τάρτα μήλου τατέν

μαύρη ζάχαρη
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
¼ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κονιάκ (μπράντυ) Καλβαντός
30 γρ.
30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό
μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
4
ζύμης σφολιάτας ξεπαγωμένο
1 φύλλο

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 6 g

Calo 2741 kJ / 655 kcal

Chất béo 44 g

Chất xơ 2 g

Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix & τηγάνι 7 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Πορτοκαλόπιτα

Πορτοκαλόπιτα

2h

Παστίτσια

Παστίτσια

35 phút

Αφρός φράουλας

Αφρός φράουλας

1h

Σαλάμι σοκολάτας

Σαλάμι σοκολάτας

7h 55 phút

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

Không có đánh giá

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

1h

Αμυγδαλωτά με κακάο

Αμυγδαλωτά με κακάο

55 phút

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1h 50 phút

Royal icing (Αυγόγλασο)

Royal icing (Αυγόγλασο)

Không có đánh giá

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Không có đánh giá

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45 phút

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả