Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50 phút
2 μερίδες
Nguyên liệu
Φιλέτα βοδινά
-
αλάτι για το το κρέας
-
φιλέτα βοδινά (περίπου 110-170 γρ. το καθένα)2
Πατάτες
-
νερό600 γρ.
-
πατάτες baby225 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο1 κλωνάρι
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας
-
κόκκους μαύρου πιπεριού1 κ.σ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια60 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια60 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο150 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)30 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά60 γρ.
Συναρμολόγηση
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)1 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο1 κ.σ.
-
τυρί ροκφόρ θρυμματισμένο60 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (không bắt buộc) για το γαρνίρισμαλίγο
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Chất đạm
55 g
Calo
5113 kJ /
1222 kcal
Chất béo
92 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix Sensor
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Thermomix & τηγάνι
7 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
1h 10 phút
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15 phút
Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς
1h 55 phút
Λαχανοντολμάδες
24h
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1h
Φαχίτας με μοσχάρι
30 phút
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1h
Κεφτέδες
2h 30 phút
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10 phút
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10 phút
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3h 10 phút