Thiết bị & Phụ kiện
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 15 phút
6 porción
Nguyên liệu
-
180 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
150 g de queso Gorgonzola en trozos
-
420 g de leche
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
20 g de ghee, mantequilla clarificada20 g de mantequilla clarificada
-
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
-
20 - 30 g de brandy
-
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
-
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (không bắt buộc) molida
-
100 g de nueces (không bắt buộc) tostadas
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
383.8 mg
Chất đạm
10 g
Calo
1949.7 kJ /
466 kcal
Chất béo
27.6 g
Chất xơ
2.1 g
Chất béo bão hòa
16.6 g
Carbohydrate
45.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
HELADOS
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPonchkes (Suffganiot)
2h
Árboles de navidad de galleta
45 phút
Pay de manzana casero
2h 20 phút
Helado de plátano y zarzamoras
10 phút
Helado mantecado de matcha
4h 20 phút
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 phút
Bolitas de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Tiramisú de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Crepas de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Enjambres de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Crème Brûlée de pistache
Không có đánh giá
Mini volcanes de pistache
30 phút