Các phiên bản tương thích
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 180 g de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 150 g de queso Gorgonzola, en trozos
- 420 g de leche
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 2 - 3 pizcas de sal fina
-
20
g de mantequilla clarificada
hoặc 20 g de ghee, mantequilla clarificada - 400 g de pera, sin semillas, en trozos (3.5 cm)
- 20 - 30 g de brandy
- 2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
- 2 - 3 pizcas de pimienta gorda, molida (không bắt buộc)
- 100 g de nueces, tostadas (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 porción
- Calo
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 45.4 g
- Chất béo
- 27.6 g
- Chất béo bão hòa
- 16.6 g
- Chất xơ
- 2.1 g
- Natri
- 383.8 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 Min
Yogur Griego TM6
13 Std.
Pudín de tapioca y arroz
1 Std. 10 Min
Pudin de semillas de chia
1h 15 min
Pastel de zanahoria
1 Std. 30 Min
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
2 Std. 20 Min
Nieve de Piña
10 Min
Ponchkes (Suffganiot)
2h
Helado vegano de chocolate sin azúcar
13 Std.
Pastel de cajeta
1 Std. 10 Min
Bombas sorpresa de chocolate
50 min
Macarrones con merengue francés
1 Std. 30 Min