Thiết bị & Phụ kiện
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 porción
Nguyên liệu
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cocoa en polvo
-
620 g de leche
-
¼ cdita de sal fina
-
620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
-
120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel de maple (không bắt buộc) (ver tip)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
2 pizcas de canela en polvo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
146.6 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Chất béo
32.7 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
HELADOS
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de limón y galletas de conejo de Pascua
40 phút
Barra de chocolate y caramelo con sal
2h 40 phút
Pay de manzana de la abuela
2h
Galletas de almendra
1h 20 phút
Helado de yogur de fresa
13h
Helado de yogur
6h 30 phút
Helado de yogur y fresa
5h
Mousse de mango
15 phút
Flan de coco
1h 40 phút
Helado vegano de chocolate sin azúcar
13h
Carlota de mango y queso
7h
Ópera: La vie en rose
1h