Thiết bị & Phụ kiện
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 porción
Nguyên liệu
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cocoa en polvo
-
620 g de leche
-
¼ cdita de sal fina
-
620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
-
120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel de maple (không bắt buộc) (ver tip)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
2 pizcas de canela en polvo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
146.6 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Chất béo
32.7 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
HELADOS
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPonchkes (Suffganiot)
2h
Árboles de navidad de galleta
45 phút
Pay de manzana casero
2h 20 phút
Helado de plátano y zarzamoras
10 phút
Helado mantecado de matcha
4h 20 phút
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 phút
Bolitas de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Tiramisú de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Crepas de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Enjambres de Chocolate Dubai
Không có đánh giá
Crème Brûlée de pistache
Không có đánh giá
Mini volcanes de pistache
30 phút