Thiết bị & Phụ kiện
Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 14h 20 phút
10 porción
Nguyên liệu
Helado de chocolate
-
150 g de azúcar
-
1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
-
100 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos o chispas
-
8 yemas de huevo
-
40 g de cocoa en polvo
-
620 g de leche
-
¼ cdita de sal fina
-
620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
-
120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
-
100 g de azúcar
-
20 g de agua
-
30 g de miel de maple (không bắt buộc) (ver tip)
-
2 - 3 pizcas de sal fina
-
2 pizcas de canela en polvo
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
146.6 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Chất béo
32.7 g
Chất xơ
2.7 g
Chất béo bão hòa
19.3 g
Carbohydrate
37.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
HELADOS
10 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảEnsalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos
15 phút
Postre exprés de frutos rojos
5 phút
Helado de chocolate
12h
Mini eclairs de frambuesa
3h
Dulce de tapioca
1h
Helado mantecado de matcha
4h 20 phút
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 phút
Postre de café
5h 40 phút
Trifle de choux con frutos rojos
1h 20 phút
Postre de Mango
4h
Postre de cereza
4h
Balón confeti
1h