Viande de bison hachée

Name: Viande de bison hachée
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 450 g
Ingredients: 450 g de bison; 150 g de gras de porc

5.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 35 phút

Khẩu phần ăn 450 g

Nguyên liệu

450 g de bison, paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc, du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Dinh dưỡng: trên 450 g
Calo: 6018.7 kJ / 1438.5 kcal
Chất đạm: 113 g
Carbohydrate: 0 g
Chất béo: 107.6 g
Chất béo bão hòa: 37.5 g
Chất xơ: 0 g
Natri: 313.5 mg