Mini tartas de naranja y chocolate
TM6

Mini tartas de naranja y chocolate

3.7 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

Masa sablé de chocolate

  • 230 g de harina 0000
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 150 g de manteca fría, en trozos pequeños
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de azúcar impalpable
  • 1 huevo
  • 1 huevo batido para pintar

Crema de naranja

  • 200 g de azúcar
  • 150 g de jugo de naranja recién exprimido
  • 120 g de manteca en trozos pequeños
  • 3 huevos medianos

Glaseado de chocolate (ganache)

  • 100 g de chocolate amargo, en trozos
  • 100 g de crema de leche

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
3230 kJ / 771 kcal
Chất đạm
9 g
Carbohydrate
69 g
Chất béo
52 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả