Các phiên bản tương thích
Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 pepino con piel, en láminas muy finas (1-2 mm)
- ½ cucharadita de sal
- 16 cubitos de hielo
- 500 g de agua
- 400 g de patata en dados de 15 mm
- 100 g de edamame (sin la vaina)
- 100 g de tirabeques
- 5 - 10 g de jengibre fresco
- 4 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 - 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 1 aguacate en dados 2 cm
- 2 cebolletas rectas en rodajas 5 mm
- 3 - 4 rabanitos con piel en láminas muy finas
- 150 g de brotes de soja frescos
- 200 - 300 g de solomillo de ternera muy frío, en filetes finísimos (carpaccio)
-
2 - 3
pellizcos de shichimi togarashi (7 especias japonesas)
hoặc 2 - 3 pellizcos de pimienta molida -
1
cucharada de semillas de sésamo negro
hoặc 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1941 kJ / 464 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 36 g
- Chất béo
- 28.3 g
- Chất béo bão hòa
- 6.1 g
- Chất xơ
- 9 g
- Natri
- 786.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảTortilla de patatas
35min
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 min.
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15 Min
Gambones gratinados
30 min.
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24h 40min
Crêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 min.
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Ataditos de rosbif con pimientos
26 godz.
Ensalada de primavera con huevos poché
25min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35min
Bocata de langostinos, beicon y coleslaw
15 Min