Các phiên bản tương thích
Ensalada de codornices escabechadas con pochas (Al vacío)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 codornices
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 bandeja de cubitos de hielo
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 150 g de cebolla en juliana
- 3 dientes de ajo en láminas
- 50 g de vinagre
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco seco
- 400 g de pochas cocidas (en conserva)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2733 kJ / 653 kcal
- Chất đạm
- 24.4 g
- Carbohydrate
- 30.5 g
- Chất béo
- 47.9 g
- Chất béo bão hòa
- 8.1 g
- Chất xơ
- 6.9 g
- Natri
- 241.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Tortilla de patatas
35min
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40min
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15 min
Gambones gratinados
30min
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
24h 40min
Crêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1 godz. 10 min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Ensalada de primavera con huevos poché
25min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35min
Bocata de langostinos, beicon y coleslaw
15 min