Các phiên bản tương thích
Ensalada de codornices escabechadas con pochas (Al vacío)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 codornices
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 bandeja de cubitos de hielo
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 150 g de cebolla en juliana
- 3 dientes de ajo en láminas
- 50 g de vinagre
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco seco
- 400 g de pochas cocidas (en conserva)
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 2733 kJ / 653 kcal
- Chất đạm
- 24.4 g
- Carbohydrate
- 30.5 g
- Chất béo
- 47.9 g
- Chất béo bão hòa
- 8.1 g
- Chất xơ
- 6.9 g
- Natri
- 241.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Huevos rellenos de aguacate y atún
55 min
Ensalada griega de patata
1 godz. 10 min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 Min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1ч. 30 мин.
Gyozas con gambas
1ч. 45 мин.
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 мин.
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 min
Gambones gratinados
30 min
Croquetas de gambas
9h 10min