Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

4.6 55 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones

Nguyên liệu

Salsa holandesa
  • yemas de huevo
    4
  • de agua
    50 g
  • de mantequilla en trozos
    130 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    20 g
Huevos mollet
  • huevos "M"
    4
  • de agua
    750 g
Entraña y cebolla salteada
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de cebolla en juliana
    70 g
  • de entraña de ternera en tiras de 1 cm
    250 g
  • de pan
    4 rebanadas
  • de sal
    1 - 2 pellizcos
  • de pimienta molida
    3 - 5 pellizcos

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 558 kcal / 2334.5 kJ
Chất đạm 23.3 g
Chất béo 44.2 g
Carbohydrate 17 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 22 g
Natri 609.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả