Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással

Không có đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h 20 phút
24 darab

Nguyên liệu

A rák krokettek
  • fehér kenyér darabokra szaggatva
    100 g
  • parmezán darabolva (2 cm)
    70 g
  • mogyoróhagyma félbevágva
    60 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • vaj, sózatlan kockákra vágva
    60 g
  • búzaliszt plusz lisztezéshez
    90 g
  • mustármag por
    ½ tk
  • cayenne bors, őrölt
    ¼ tk
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    ¾ tk
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    2 csipet
  • tej
    400 g
  • rákhús barna és fehér keveréke
    100 g
  • metélőhagyma, friss apróra vágva
    2 ek
A romesco szósz
  • törökmogyoró, hámozott
    75 g
  • fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
    2 - 3
  • sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
    250 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • sherry ecet
    15 g
  • füstölt csemege paprika
    1 tk
  • cayenne bors, őrölt
    2 csipet
  • tengeri só
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt
    2 csipet
Összeállítás
  • búzaliszt
    60 g
  • tojás, közepes (53-63 g) felverve
    2
  • napraforgó olaj sütéshez

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 darab

Natri 130 mg
Chất đạm 5 g
Calo 493 kJ / 118 kcal
Chất béo 7 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả