Burgonya pikáns paradicsomszószban

Name: Burgonya pikáns paradicsomszószban
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 adag
Ingredients: 1 fokhagyma gerezd; 1 lilahagyma; 2 chili paprika, friss; 120 g leveszöldség; 20 g olívaolaj; 300 g paradicsom; 60 g víz; 1 púpozott tk zöldségleves alap; ½ tk sambal oelek chili fűszerkeverék; ¼ tk bors, őrölt; ½ tk kristálycukor; 1 tk só; 10 g paradicsom püré; 600 g burgonya, viaszos; 120 g crème fraîche

(Không có đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 35 phút

Khẩu phần ăn 12 adag

Nguyên liệu

1 fokhagyma gerezd
1 lilahagyma, kettévágva
2 chili paprika, friss, darabokban
120 g leveszöldség (pl. sárgarépa, zeller, póréhagyma), darabolva
20 g olívaolaj
300 g paradicsom, kettévágva
60 g víz
1 púpozott tk zöldségleves alap
hoặc 1 kocka zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
½ tk sambal oelek chili fűszerkeverék
¼ tk bors, őrölt
½ tk kristálycukor
1 tk só
10 g paradicsom püré
600 g burgonya, viaszos, kockákra vágva (3 cm)
120 g crème fraîche tálaláshoz

Dinh dưỡng: trên 1 adag
Calo: 395 kJ / 94 kcal
Chất đạm: 2 g
Carbohydrate: 10 g
Chất béo: 5 g
Chất xơ: 1.7 g