Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h

12 pieces

Nguyên liệu

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 8.03 g

Calo 1268 kJ / 303 kcal

Chất béo 7.58 g

Chất xơ 1.87 g

Carbohydrate 50.72 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Then. Now. Always. 50 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coconut Macaroons (Gluten Free)

35 phút

Sour Cherry and Coconut Cookies

35 phút

Vegan Ginger Biscuits

40 phút

Cranberry and Clementine Cookie

25 phút

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30 phút

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45 phút

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1h

Mini Double Chocolate Muffins

25 phút

Helga's New Year Honey Cake

1h 15 phút

Cherry Almond Cake

1h 30 phút

Croissants

12h

Blueberry Bakewell Traybake

1h 30 phút

Hiển thị tất cả