Bolo de três leites

Molho

• Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
• Manteiga q.b. p/ untar
• 200 g leite condensado
• 200 g leite evaporado
• 200 g leite

Bolo

• 4 ovos
• 120 g açúcar
• 120 g farinha tipo 55
• 1 c. sopa de extrato de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos

Chantilly

• 50 g açúcar
• 500 g natas, min. 30% de gordura bem frias