Tarte tatin
TM6

Tarte tatin

4.6 (12 đánh giá)

Nguyên liệu

Massa

  • 150 g farinha tipo 55
  • 75 g manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 50 g água fria
  • 1 pitada de sal

Caramelo

  • 150 g açúcar
  • 70 g manteiga, fria, cortada em pedaços
  • 1030 g água
  • 1 c. chá de sumo de limão
  • 8 - 9 maçãs (p.ex.: golden, reineta ou royal gala)
  • 1 c. sopa de vinagre

Dinh dưỡng
trên 1 dose
Calo
1530.9 kJ / 365.9 kcal
Chất đạm
2.6 g
Carbohydrate
58.2 g
Chất béo
15.3 g
Chất béo bão hòa
9.4 g
Chất xơ
4.9 g
Natri
28.2 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả