Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf
4.5 6 đánh giá
chuẩn bị 1h 45 phút
Toàn bộ 3h
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Butter weich, in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten
    300 g
  • Weizenmehl zum Ausstreuen
Kartoffeln garen
  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln klein, festkochend, ungeschält
    1200 g
Dinkel-Brotteig
  • UrDinkelmehl, hell
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Hefe
    ½ Würfel
  • Wasser
    300 g
Zitronengugelhopf
  • Zucker
    250 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
    ½ TL Vanilleextrakt, natürlich
  • Bio-Zitrone abgeschnittene Schale
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    5
  • Weizenmehl
    370 g
  • Backpulver (15 g)
    1 Päckchen
  • Milch
    40 g
Dressing für Kartoffelsalat
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Petersilie Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • Wasser
    250 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 geh. TL
  • Essig
    35 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
Rucola-Tomaten-Aufstrich
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    80 g
  • Rucola
    40 g
  • Salz nach Belieben
    ¼ - ½ TL
  • Cayennepfeffer
    ¼ TL
  • Frischkäse
    300 g
Fertigstellung Kartoffelsalat, Gugelhopf und Brot
  • Puderzucker zum Bestäuben

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1476 mg
Chất đạm 34 g
Calo 6523 kJ / 1559 kcal
Chất béo 76 g
Chất xơ 11.7 g
Chất béo bão hòa 39 g
Carbohydrate 179 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Mehr Zeit für dich dank Thermomix Friend® 9 Công thức
Thụy Sĩ
Thermomix Friend® in der Schweiz zuhause 25 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Berner Rösti

4.5(379)

40 phút

Panang-Curry

4.3(193)

45 phút

Ofenguck mit Zucchetti

4.3(98)

1h 10 phút

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

4.7(31)

1h 30 phút

Bao Buns mit Gemüsefüllung

4.4(128)

2h

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

4.2(330)

35 phút

Bubble-up-Pizza

4.3(2.8K)

1h 40 phút

Caprese-Omelette

4.1(13)

30 phút

Fotzelschnitten

4.6(51)

30 phút

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

4.1(98)

30 phút

Quiche Lorraine-Baguettes

4.3(35)

40 phút

Reisauflauf mit Äpfeln

4.6(18)

1h 45 phút

 Hiển thị tất cả