Thiết bị & Phụ kiện
Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
4 μερίδες
Nguyên liệu
Γέμιση αγκινάρας
-
εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)20 γρ.
-
καρδιές αγκινάρας, σε λάδι στραγγισμένες80 γρ.
-
τυρί ρικότα100 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
-
στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)4
-
αλάτιλίγο
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένολίγο
-
νερό αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
-
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση2
-
σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα4
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
652.3 mg
Chất đạm
60.9 g
Calo
1476 kJ /
351.4 kcal
Chất béo
7.8 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
3.3 g
Carbohydrate
7.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Sous-Vide
12 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Δείπνο για δύο
10 Công thức
Hy Lạp
Hy Lạp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΣτήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 Std.
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Keine Bewertungen
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Keine Bewertungen
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 Std.
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2 Std. 20 Min
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Keine Bewertungen
Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Keine Bewertungen
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Keine Bewertungen
Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες
1 Std.
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 Min
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45 Min