Thiết bị & Phụ kiện
卤蛋
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 12h 50 phút
6 颗
Nguyên liệu
煮溏心蛋
-
鸡蛋(约53-63克) ,带壳完整的6 颗
-
水 ,加至主锅的1升刻度线适量
-
冰水 冷却鸡蛋用适量
卤汁及制作
-
水900 克
-
香叶2 片
-
草果 拍扁1 颗
-
桂皮1 小块
-
八角2 个
-
花椒1 茶匙
-
白洋葱 切块100 克
-
老抽50 克
-
生抽60 克
-
盐 (约1茶匙)5 克
-
糖30 克
-
整颗豆蔻 拍扁1 颗
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 颗
Natri
168.1 mg
Chất đạm
6.7 g
Calo
305.8 kJ /
73.2 kcal
Chất béo
4.3 g
Chất xơ
0 g
Chất béo bão hòa
1.4 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
夏日卤味
10 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc
灵感每一刻
167 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc