Iaurt de cocos (vegan)

Name: Iaurt de cocos (vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 8 borcane
Ingredients: 400 g lapte de cocos; 30 g zahăr; ½ linguriță agar-agar; 400 g băutură de cocos; 1 pliculeț ferment pentru iaurt; 250 g apă; 30 g zeamă de lămâie

5.0 (1 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 12h 25 phút

Khẩu phần ăn 8 borcane

Nguyên liệu

400 g lapte de cocos, bine agitat
30 g zahăr
hoặc 30 g sirop de agave
½ linguriță agar-agar (pentru 0,5 l)
hoặc 1 pliculeț agartină
400 g băutură de cocos (vezi recomandare)
1 pliculeț ferment pentru iaurt, conform instrucțiunilor de pe ambalaj
250 g apă
30 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie) (vezi recomandare)
hoặc 1 linguriță rasă vitamina C (vezi recomandare)

Dinh dưỡng: trên 1 borcan
Calo: 792.9 kJ / 189.5 kcal
Chất đạm: 1.8 g
Carbohydrate: 23.5 g
Chất béo: 9.7 g
Chất béo bão hòa: 1 g
Chất xơ: 0.3 g
Natri: 31 mg