Thiết bị & Phụ kiện
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
16 sztuk
Nguyên liệu
Ciasto
-
300 g mleka
-
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
600 g mąki pszennej typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
1 jajko
-
140 g rodzynek
-
40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
-
40 g mąki pszennej typu 650
-
20 g cukru
-
40 g wody
Glazura
-
25 g cukru
-
45 g mleka
-
1 łyżka marmolady pomarańczowej
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 sztukę
Natri
139.7 mg
Chất đạm
6.2 g
Calo
1005.6 kJ /
240.2 kcal
Chất béo
5.1 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
2.9 g
Carbohydrate
43.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
WIELKANOC IV
10 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45 phút
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 phút
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10 phút
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3h 30 phút
Francuskie rogaliki (Croissants)
12h
Bułeczki na parze z chorizo
2h
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15 phút
Chleb pszenno-gryczany z garnka
2h 30 phút
Zielony chleb ze szpinakiem
2h 45 phút
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20 phút
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12h 30 phút