Cheesecake desconstruído com morangos

Cheesecake desconstruído com morangos

5.0 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 25 phút

10 doses

Nguyên liệu

Massa quebrada

açúcar
40 g
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico
1
manteiga à temperatura ambiente
60 g
gemas de ovo
2
vagem de baunilha só as sementes
1
sal
1 pitada de
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
110 g

Recheio

folhas de gelatina neutra (2 g cada)
3
Água fria q.b. p/ hidratar
leite
400 g
gemas de ovo
4
açúcar
80 g
amido de milho
10 g
farinha tipo 55
30 g
sal
1 pitada de
natas c/ 30% de gordura bem frias
100 g
queijo mascarpone
250 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de

Molho de morango

açúcar
60 g
água
60 g
sumo de limão
1 c. chá de
morangos cortados em metades
250 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 149 mg

Chất đạm 8 g

Calo 2292 kJ / 547 kcal

Chất béo 36 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Fácil ou Criativo 60 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Minifolares

2h 20 phút

Folar doce

2h

Folar de Olhão

4h 30 phút

Bolacha brownies

55 phút

Pão-de-ló de Alfeizerão

45 phút

Folar da ressurreição

8h 10 phút

Pãezinhos de leite

4h

Bolo podre de Castro Daire

2h 35 phút

Casadinhos

45 phút

Bolo manga-laranja

50 phút

Bolo de chocolate sem farinha

1h 45 phút

Pão de ló de Margaride

1h 15 phút

Hiển thị tất cả