Thiết bị & Phụ kiện
Cheesecake desconstruído com morangos
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
10 doses
Nguyên liệu
Massa quebrada
-
açúcar40 g
-
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico1
-
manteiga à temperatura ambiente60 g
-
gemas de ovo2
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar110 g
Recheio
-
folhas de gelatina neutra (2 g cada)3
-
Água fria q.b. p/ hidratar
-
leite400 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar80 g
-
amido de milho10 g
-
farinha tipo 5530 g
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 30% de gordura bem frias100 g
-
queijo mascarpone250 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
Molho de morango
-
açúcar60 g
-
água60 g
-
sumo de limão1 c. chá de
-
morangos cortados em metades250 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
149 mg
Chất đạm
8 g
Calo
2292 kJ /
547 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
12 g
Carbohydrate
49 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Fácil ou Criativo
60 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBolachas de café
12h
Bolo de chocolate e amêndoa
30 phút
Bolo com pera bêbeda
26h 30 phút
Tarte speculoos
3h
Bolo de maçã
1h
Toucinho do céu
1h 50 phút
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45 phút
Bolo mármore de frutos vermelhos
2h
Bolachas de Halloween
4h 14 phút
Bolo de azeite
50 phút
Bolachas de cereais e maçã
50 phút
Bolo inglês sem glúten
1h