Meia-lua de baunilha e caramelo

Meia-lua de baunilha e caramelo

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 6h 25 phút

8 unidades

Nguyên liệu

Molho de caramelo

açúcar
250 g
250 g açúcar amarelo
natas, min. 30% de gordura
200 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria e tanto quanto possível numa só peça (60×40×10 mm aprox.)
30 g
vinagre
1 c. sopa de

Base de chocolate

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
feuilletine
200 g
200 g cone p/ gelado

Creme de baunilha

vagem de baunilha dividida ao meio no sentido do comprimento
1
leite
300 g
folhas de gelatina neutra
3
Água fria q.b. p/ hidratar
ovos
3
açúcar
80 g
amido de milho
30 g
natas, min. 30% de gordura bem frias
300 g

Cobertura de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
350 g
manteiga
50 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 57.8 mg

Chất đạm 11.6 g

Calo 4566.3 kJ / 1091.3 kcal

Chất béo 77 g

Chất xơ 6.9 g

Chất béo bão hòa 39.4 g

Carbohydrate 84.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby® Noir 27 Công thức
Bồ Đào Nha

Fácil ou Criativo 60 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bolo de fubá

50 phút

Bolo de açafrão

1h

Argolas de limão e canela

2h 15 phút

Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau

45 phút

Muffins de maçã sem glúten

40 phút

Bolachas de amendoim com chocolate

50 phút

Bolo arco-íris

1h

Pãezinhos de iogurte e fruta

1h 50 phút

Achocolatado e bolachas

35 phút

Rochedos de aveia, coco e mel

25 phút

Bolo de aveia e frutos secos

1h 20 phút

Madalenas com nozes

35 phút

Hiển thị tất cả