Crochete cu crab și sos romesco

Crochete cu crab și sos romesco

Không có đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 5h 20 phút

24 bucăți

Nguyên liệu

Crabii

pâine albă ruptă în bucăți
100 g
parmezan tăiat bucăți (2 cm)
70 g
căței de usturoi
2
șalote în jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
90 g
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
sare de mare plus după gust
¾ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
lapte
400 g
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb
100 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri

Sosul romesco

alune de pădure fără coajă
75 g
căței de usturoi nedecojiți, după gust
2 - 3
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)
250 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
oțet de Xeres
15 g
boia dulce, afumată
1 linguriță
piper cayenne, măcinat
2 prize
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
2 prize

Asamblare

făină plus un extra pentru praf
60 g
ouă mijlocii (53-63 g) bătute
2
ulei de floarea soarelui pentru prăjire

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 bucată

Natri 130 mg

Chất đạm 5 g

Calo 493 kJ / 118 kcal

Chất béo 7 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Arome mediteraneene 10 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1h 10 phút

Bucuria citricelor

5 phút

Cartofi în sos picant de roșii

35 phút

Sushi cu ton picant

Không có đánh giá

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1h

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Biscuiți cu cremă de lămâie

1h 30 phút

Macarons cu gem de afine

Không có đánh giá

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30 phút

Smântână

Không có đánh giá

Coajă de pepene murată

Không có đánh giá

Batoane cu zmeură

40 phút

Hiển thị tất cả