Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 17h 20 phút
21 pieces
Nguyên liệu
Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
-
cocoa butter red60 g
Passion Fruit Ganache
-
passion fruit purée60 g
-
glucose syrup (see Tip)30 g
-
115 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunksValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)115 g
Chocolate Shell
-
300 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)300 g
Finishing the Chocolate Shell
-
185 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, dividedValrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)185 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 piece
Natri
19 mg
Chất đạm
1 g
Calo
707 kJ /
169 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
1 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
22 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Decadent Desserts with Antonio Bachour
11 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Sufganiyot
2h 30 phút
Sticky Toffee Pudding
Không có đánh giá
Steamed Carrot Cake
Không có đánh giá
Skillet Chocolate Chip Cookie
40 phút
Aperol spritz sorbet
Không có đánh giá
Caramel toffees
Không có đánh giá
Strawberry Tiramisu
5h 20 phút
Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)
2h 30 phút
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Không có đánh giá
Keto Cheesecake
Không có đánh giá
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 phút
Candied Strawberries
Không có đánh giá