Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
12 portions

Nguyên liệu

  • vanilla bean pod
    1
  • sugar plus extra to sprinkle
    170 g
  • whipping cream
    910 g
  • egg yolks from large eggs
    8
  • tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 38 mg
Chất đạm 4 g
Calo 1556 kJ / 372 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 19 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả