Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 doses

Nguyên liệu

Creme de laranja
  • açúcar
    100 g
  • casca de laranja
    4 - 6 tiras de
  • sumo de laranja (1 unid. aprox.)
    50 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    35 - 40 g
  • manteiga cortada em pedaços
    60 g
  • ovos
    4
Massa
  • manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
    45 g
  • água
    45 g
  • leite
    85 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 pitada de
  • aroma de baunilha
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • açúcar
    25 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    180 g
  • farinha tipo 55
    150 g
Recheio de manteiga e canela
  • manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
    85 g
  • açúcar mascavado
    50 g
  • canela em pó
    5 g
Montagem
  • manteiga
    1 c. chá de
Merengue
  • claras de ovo
    2
  • água
    50 g
  • açúcar
    200 g
  • açúcar em pó
    1 - 2 c. sopa de

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 103.2 mg
Chất đạm 9.4 g
Calo 2521 kJ / 603 kcal
Chất béo 16.9 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 8.7 g
Carbohydrate 103.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả