Thiết bị & Phụ kiện
Galette tout chocolat
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9.8 g
Calo
2826 kJ /
679 kcal
Chất béo
54.9 g
Carbohydrate
35.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Galettes des Rois
7 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCookies macadamia-chocolat
35 phút
Gâteau marbré
2h 10 phút
Gâteau aux pommes
1h
Sponge cake à l'orange
1h
Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
1h
Gâteau petit-déjeuner
40 phút
Délice aux amandes
1h
Petits gâteaux aux noix de pécan
Không có đánh giá
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Không có đánh giá
Baklava aux Noix et Pâte Filo maison
Không có đánh giá
M'semen (crêpes feuilletées)
2h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Không có đánh giá