Thiết bị & Phụ kiện
Galette tout chocolat
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9.8 g
Calo
2826 kJ /
679 kcal
Chất béo
54.9 g
Carbohydrate
35.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Galettes des Rois
7 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMoelleux aux pommes
50 phút
Pain au potiron
1h 45 phút
Gâteau aux pommes
1h
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Không có đánh giá
Biscuits à la rhubarbe et au citron
1h
Tranche suédoise à la carotte
2h
Cookies macadamia-chocolat
35 phút
Biscuits au beurre
50 phút
Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat
50 phút
Cake aux abeilles avec glaçage
1h 25 phút
Tranche aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète
1h 20 phút
M'semen (crêpes feuilletées)
2h