Thiết bị & Phụ kiện
Galette tout chocolat
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9.8 g
Calo
2826 kJ /
679 kcal
Chất béo
54.9 g
Carbohydrate
35.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Galettes des Rois
7 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGénoise
1h 50 phút
Muffins aux pommes
40 phút
Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine
1h 20 phút
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20 phút
Cookies macadamia-chocolat
35 phút
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau au chocolat XXL
45 phút
Sponge cake à l'orange
1h
Gâteau aux pommes
1h
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30 phút
Biscuits au beurre
50 phút
Gâteau au yaourt
1h 40 phút