Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Galette tout chocolat
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 parts
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9.8 g
Calo
2826 kJ /
679 kcal
Chất béo
54.9 g
Carbohydrate
35.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Galettes des Rois
7 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Muffins aux pommes
40 phút
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1h
Biscuits au beurre
50 phút
Tarte tiramisu sans cuisson
7h 30 phút
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
2h 30 phút
Gâteau vapeur marbré
1h 30 phút
Barres céréales tendres
1h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Không có đánh giá
Moelleux aux pommes
50 phút
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Không có đánh giá
Gaufres de Bruxelles
1h
Tarte d’Alost (Vlaai)
Không có đánh giá