Thiết bị & Phụ kiện
Galette des rois aux poires et aux raisins
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
450 g de poire épluchées, en petits dés
-
50 g de beurre en morceaux
-
80 g de sucre
-
50 g de raisins secs sultanines
-
5 g d'alcool de poire
-
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
-
75 g d'amandes en poudre
-
500 g de pâte feuilletée
-
1 jaune d'œuf
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7 g
Calo
2651 kJ /
638 kcal
Chất béo
55 g
Carbohydrate
42 g
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