Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
4.7 38 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Würzige Zucchini-Füllung
  • Semmelwürfel trocken
    40 g
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    60 g
  • natives Olivenöl extra
    30 g
  • Speck, geräuchert in Würfeln
    100 g
  • Zucchini in Stücken (1 cm)
    150 g
  • Salz
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    1000 g
  • Essig
    1 EL
Hühnerfilets sous-vide
  • Wasser
    1500 g
  • Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)
    30 g
  • Hühnerfilets
    600 - 700 g
  • Salz
    4 Prisen
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    4 Prisen
  • natives Olivenöl extra
  • Butterschmalz (ca. 1 EL)
    20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1968 mg
Chất đạm 72 g
Calo 3216 kJ / 768 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 1 g
Chất béo bão hòa 16 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo
Sous-vide 20 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gefülltes Brathenderl

4.8(537)

1h 45 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(255)

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(349)

50 phút

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6h 30 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(284)

1h 20 phút

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(16)

1h 30 phút

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4.2(110)

4h

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(72)

1h 10 phút

Hackbraten mit Ei

4.3(114)

1h 20 phút

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

4.5(204)

1h

Schweinsrouladen

4.6(39)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả