Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

4.7 38 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Würzige Zucchini-Füllung

Semmelwürfel trocken
40 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
60 g
natives Olivenöl extra
30 g
Speck, geräuchert in Würfeln
100 g
Zucchini in Stücken (1 cm)
150 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Wasser
1000 g
Essig
1 EL

Hühnerfilets sous-vide

Wasser
1500 g
Zitronensaft frisch gepresst (siehe Tipp)
30 g
Hühnerfilets
600 - 700 g
Salz
4 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
natives Olivenöl extra
Butterschmalz (ca. 1 EL)
20 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1968 mg

Chất đạm 72 g

Calo 3216 kJ / 768 kcal

Chất béo 48 g

Chất xơ 1 g

Chất béo bão hòa 16 g

Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Công thức
Áo

Sous-vide 20 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8h 35 phút

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7h 20 phút

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 phút

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1h 10 phút

Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi

40 phút

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 phút

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1h 50 phút

Weisse Bratwurstschnecke

14h

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1h 30 phút

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1h 30 phút

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 phút

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50 phút

Hiển thị tất cả