Caldo de carne en cocción lenta

Caldo de carne en cocción lenta

4.6 11 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 50 phút
1300 g

Nguyên liệu

  • 3 - 4 ossobucos de ternera (700-800 g) de 3 cm de grosor
  • 30 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 50 g de apio en trozos de 2 cm
    50 g de nabo, en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 15 granos de pimienta negra
  • 1 - 2 hojas de laurel secas
  • 1200 - 1400 g de agua

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1300 g

Natri 3138 mg
Chất đạm 24 g
Calo 1207 kJ / 288 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 9 g
Chất béo bão hòa 3.9 g
Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả