Bolo de chocolate e especiarias de Natal

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

3.8 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 doses

Nguyên liệu

Mistura de especiarias
  • pau de canela cortado em metades
    30 g
  • noz-moscada inteira
    1
  • cravinhos
    10
  • gengibre seco em pó
    2 c. chá de
  • vagens de cardamomo só as sementes
    10
  • anis estrelado só as sementes
    1
  • pimenta-da-Jamaica
    8 grãos de
  • pimenta preta
    8 grãos de
Bolo
  • farinha tipo 55
    300 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. sopa de
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • açúcar amarelo
    100 g
  • raspa de laranja
    10 g
  • manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • ovos
    3
  • leitelho (ver dica)
    200 g
  • sumo de laranja (½ unid. aprox.)
    20 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
Creme de chocolate
  • chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
    300 g
  • manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços pequenos
    200 g
  • queijo-creme
    200 g
  • cacau em pó
    60 g
  • extrato de baunilha
    2 c. chá de
Montagem
  • licor de laranja
    6 c. sopa de
  • biscoitos de gengibre (không bắt buộc) (5 cm de largura aprox.), qualquer forma
    12 - 13
Alecrim árvores de Natal
  • açúcar
    2 c. sopa de
  • alecrim
    3 pés de
  • açúcar
    100 g
  • água
    100 g
Glacê
  • açúcar
    80 g
  • clara de ovo
    1
  • sumo de limão
    1 c. chá de

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 240.2 mg
Chất đạm 9 g
Calo 2763.5 kJ / 660.5 kcal
Chất béo 45.5 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 27.3 g
Carbohydrate 53.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả