Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 5 - 6 fire pătrunjel verde, frunzele separate de tulpini
- 100 g unt, tăiat cuburi
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 6 șalote, tăiate jumătăți
- 40 g făină
- 400 g apă
- 1 cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
- ½ linguriță sare de mare fină
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 5 boabe de piper negru, zdrobite
- 500 g vin roșu
- 1 lingură fond de vită
- 1 lingură zeamă de lămâie
- Dinh dưỡng
- trên 1 porție
- Calo
- 775 kJ / 187 kcal
- Chất đạm
- 2 g
- Carbohydrate
- 7 g
- Chất béo
- 14 g
- Chất xơ
- 1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHumus de vară
35 Min
Sos Roquefort
20 Min
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min
Sos alb (fără alergeni)
Không có đánh giá
Sos de roșii
40 Min
Sos napolitan
1 Std.
Guacamole
5min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Pâté de ciuperci
1 Std. 25 Min
Unt cu ardei jalapeño și miere
15min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 Min