Gerbeaud Cakes (Metric)

Gerbeaud Cakes (Metric)

4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
24 piece

Nguyên liệu

Filling
  • whole walnuts, shelled
    225 g
    225 g hazelnuts, blanched
  • sugar
    225 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • raisins, dark
    60 g
Dough
  • whole milk
    60 g
  • dried yeast active
    1 tsp
  • butter, unsalted diced, room temperature
    225 g
  • sour cream
    70 g
  • sugar
    45 g
  • egg yolk from large egg
    1
  • all purpose white flour
    500 g
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • apricot jam divided
    170 g
  • dark chocolate chips
    140 g
  • butter, unsalted diced
    60 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 48 mg
Chất đạm 5 g
Calo 1410 kJ / 377 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả