Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)
2.7 3 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 10h
12 porții
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Aluatul
  • făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
    400 g
  • unt tăiat cuburi
    200 g
  • apă
    100 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
Pateul
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    6 - 8 fire
  • piper verde, murat
    3 lingurițe
  • pâine albă (50 g)
    2 felii
  • ciuperci champignon, proaspete
    100 g
  • carne de porc fără os slabă, tăiată cuburi (2 cm)
    900 g
  • ficat de pui curățat, tăiat bucăți
    150 g
  • sare de mare fină
    3 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • ouă mari (63-73 g)
    3
  • lapte
    50 g
  • vin Oloroso
    20 g
  • ficat de rață, crud (không bắt buộc)
    50 g
Asamblarea
  • bacon neafumat
    3 felii
  • ou bătut
    1
  • apă plus pentru înmuiat gelatina
    350 g
  • foi de gelatină
    3
  • vin dulce (de Xeres sau Madeira)
    50 g

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 porție

Chất đạm 22.6 g
Calo 1706 kJ / 408 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 1.4 g
Carbohydrate 25 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Crăciunul în jurul lumii 9 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

4.5(60)

1h 20 phút

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

4.1(14)

30 phút

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.4(5)

35 phút

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

5.0(1)

1h 10 phút

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1h 20 phút

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(68)

50 phút

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(29)

1h 10 phút

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7(66)

45 phút

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

5.0(3)

1h 35 phút

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

4.3(3)

2h

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(84)

40 phút

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

4.5(131)

40 phút

 Hiển thị tất cả