Piept de rață sous-vide

Name: Piept de rață sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

2 porții

Nguyên liệu

piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porție

Natri 110 mg

Chất đạm 49 g

Calo 2613 kJ / 624 kcal

Chất béo 46 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 12 g

Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide - Rețete de bază 15 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Smântână

Keine Bewertungen

Băutură aromată de migdale

Keine Bewertungen

Condimente de Crăciun

Keine Bewertungen

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 Min

Fructe murate

Keine Bewertungen

Legume murate

Keine Bewertungen

Coajă de pepene murată

Keine Bewertungen

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 Std. 10 Min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50 Min

Ceapă caramelizată (200 g)

4.3(6)

40 Min

Unt de migdale

5.0(2)

30 Min

Paste fierte

4.5(4)

20 Min

Hiển thị tất cả