Vanilla sauce (crème anglaise)

Name: Vanilla sauce (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g full cream milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; ½ vanilla bean

4.0 11 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

full cream milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean
½

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 36.7 mg

Chất đạm 5.4 g

Calo 649.6 kJ / 154.7 kcal

Chất béo 7.6 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 3.2 g

Carbohydrate 17.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 183 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(148)

26h 10 phút

Brandy cream

4.8(20)

15 phút

Fruit coulis

4.9(92)

10 phút

Crème pâtissière

4.5(81)

15 phút

Fruit crumble with crème anglaise

4.9(18)

1h 10 phút

Butterscotch sauce

4.6(32)

10 phút

Lemon curd

4.9(559)

20 phút

Chocolate sauce

4.5(25)

20 phút

Crème anglaise

4.5(15)

15 phút

Plum and cherry paste

4.2(13)

5h 15 phút

Salted caramel sauce

4.7(211)

40 phút

Apple, leek and sage sauce

4.4(18)

15 phút

Hiển thị tất cả