Papas duquesas (Pommes Duchesse)
TM6 TM5 TM31

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas, peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (không bắt buộc)
  • huevo, batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín, finamente picado

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
682 kJ / 162 kcal
Chất đạm
4 g
Carbohydrate
23 g
Chất béo
6 g
Chất béo bão hòa
3 g
Chất xơ
3 g
Natri
295 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả