Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
8 porciones

Nguyên liệu

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (không bắt buộc)
  • huevo batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín finamente picado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 295 mg
Chất đạm 4 g
Calo 682 kJ / 162 kcal
Chất béo 6 g
Chất xơ 3 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả