Focaccia na długo rosnącym cieście

Focaccia na długo rosnącym cieście

4.3 38 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 20h

4 porcje

Nguyên liệu

Ciasto

400 g mąki pszennej chlebowej typu 750

400 g mąki manitoba, typu 750
3 g drożdży świeżych pokruszonych
120 g wody schłodzonej
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku

1 łyżeczka cukru
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
8 g soli
200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry

200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry

Dodatki

200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
1 - 2 szczypty soli
liście bazylii, świeże do dekoracji

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 1522.3 mg

Chất đạm 30 g

Calo 2792.5 kJ / 667 kcal

Chất béo 25.5 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 10 g

Carbohydrate 78 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2h

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1h 40 phút

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 phút

Pizza „słońce”

1h 45 phút

Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem

2h 30 phút

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2h 50 phút

Pizzowe ślimaczki z kurczakiem BBQ

2h 20 phút

Wytrawne bułeczki-kwiatki

2h 10 phút

Pita

2h 30 phút

Focaccia z pomidorkami i oliwkami

2h

Chaczapuri adżarskie

1h 45 phút

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1h 30 phút

Hiển thị tất cả