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Laugenhäschen

Laugenhäschen
4.1 174 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
12 Stück
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Teiglinge
  • Wasser, kalt
    235 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Weizenmehl Type 405
    400 g
  • Dinkelmehl Type 630
    100 g
  • Backmalz
    1 TL
  • Butterschmalz
    40 g
Lauge und Fertigstellung
  • Natron
    2 TL
  • kochendes Wasser
    50 g
  • schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
  • grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Natri 1 mg
Chất đạm 5 g
Calo 730 kJ / 174 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 30 g

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