Pâté tamal (Anna) Métrique
TM6 TM5

Pâté tamal (Anna) Métrique

(Không có đánh giá)

Nguyên liệu

Pâte

  • 185 g de saindoux à température ambiante
    hoặc 185 g de graisse alimentaire végétale à température ambiante
  • 510 g de semoule de maïs nixtamalisée (masa harina) instantanée pour les tamales
  • 625 g de bouillon de poulet tiède
  • 2 c. à thé de sel
  • 2 c. à thé de poudre à pâte

La sauce verte et les légumes

  • 500 g de tomatilles vertes coupées en quartiers
  • 2 gousses d'ail pelées
  • 100 g d'oignons en tranches (0,5 cm)
  • 3 piments serrano épépinés, sans la tige
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de sucre
  • 200 g de courgettes en dés
  • 100 g d'oignons en dés (0,5 cm)
  • 100 g de piments poblano en lanières, surgelées, pelés (voir Conseil)
  • 100 g de grains de maïs sucré frais

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1364 kJ / 326 kcal
Chất đạm
4 g
Carbohydrate
24 g
Chất béo
25 g
Chất béo bão hòa
9 g
Chất xơ
3 g
Natri
1440 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả