Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Không có đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

12 lát

Nguyên liệu

Cá hồi Terrine

lá thì là tươi bỏ phần thân già
25 gam
phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
500 gam
phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
2 miếng
kem phô mai
200 gam
kem tươi (double cream)
100 gam
quả trứng gà
2
muối biển
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
¼ thìa cà phê
tôm tươi bóc vỏ
100 gam
dầu ô liu để chiên

Sốt tiêu kem

kem chua
120 gam
crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
200 gam
tiêu xanh muối chua để ráo nước
1 thìa canh
muối biển
¼ thìa cà phê
nước cốt chanh vàng
1 thìa cà phê
bột tiêu đen
1 nhúm

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 lát

Chất đạm 14.4 g

Calo 1307 kJ / 312 kcal

Chất béo 27.5 g

Carbohydrate 1.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Khai vị và Sa-lát 12 Công thức
tmde.general.market.vietnam

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Súp Gà

Không có đánh giá

Sa-lát Bông Cải Xanh với Thịt Muối

Không có đánh giá

Thịt Đông

1h 45 phút

Cải Thìa Baby Xào

Không có đánh giá

Khổ Qua Xào Trứng

12 phút

Đậu hủ Tứ Xuyên Xào Bò

Không có đánh giá

Trứng Onsen Giòn Tan với Bắp Cải

Không có đánh giá

Sa-lát Tôm Kiểu Sicily

Không có đánh giá

Sa-lát Bông Cải Xanh với Ớt Chuông và Hạt Thông

Không có đánh giá

Tortilla với Sốt Feta Đậu Hà Lan và Cà Chua Bi

Không có đánh giá

Sushi Temaki

Không có đánh giá

Bánh Tart Thịt Muối và Bông Cải Xanh

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả