Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 152 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 30 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 48.8 g

Calo 3277 kJ / 783 kcal

Chất béo 34 g

Carbohydrate 67 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1h 25 phút

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 phút

Gemüse-Fideuà

40 phút

Ragù Bolognese

1h 30 phút

Cacio e pepe

20 phút

Pasta, gekocht

20 phút

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 phút

Pasta alla Forno mit Bolognese- und Bechamelsauce

2h

Spaghetti alla Checca

40 phút

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 phút

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 phút

Reis mit Lachs und Champignons

30 phút

Hiển thị tất cả