Chicken Coq au Vin (Betty)

Chicken Coq au Vin (Betty)

4.0 20 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

6 portions

Nguyên liệu

extra virgin olive oil divided
2 oz
onions quartered
8 oz
unsalted butter plus 1 heaping tbsp, room temperature
1 oz
chicken thighs, skin on and bone in
8
1 whole chicken
bacon unsmoked, in pieces (1 in.)
8 oz
carrots peeled, in rounds (½ in.)
8 oz
cremini mushrooms trimmed, halved or quartered, if large
8 oz
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
1 tsp
red wine (725 ml)
1 bottle
garlic cloves crushed
2
fresh thyme
2 sprigs
dried bay leaves
2
all-purpose flour
1 tbsp
fresh parsley chopped
½ oz
mashed potatoes to serve

cooked pasta, to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 623 mg

Chất đạm 48 g

Calo 3088 kJ / 738 kcal

Chất béo 50 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Stoneware Baking Essentials 19 Công thức
Hoa Kỳ

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beef Empanadas

1h 10 phút

Chinese Pork with Vegetables

1h 20 phút

Boeuf Bourguignon

11h 25 phút

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 phút

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 phút

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20 phút

Chicken Satay with Peanut Sauce

2h 30 phút

Char Siu Pork with Rice

8h 40 phút

Meatloaf

1h 20 phút

Turkish Eggs (Çılbır)

35 phút

Mediterranean Lamb Burger

45 phút

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 phút

Hiển thị tất cả