Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

3.9 8 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 porties

Nguyên liệu

Witte chocolade mousse

'Crêpe Dentelle' koekjes
70 g
room, min. 30% vet koud
200 g
witte chocolade in stukken
100 g
vanillestokje geschraapt
¼
roomkaas
200 g

Sous-vide aardbeien

aardbeien gehalveerd
400 g
gemalen kaneel (không bắt buộc)
¼ tl
sinaasappelzeste (1 cm x 3-4 cm)
2 stukken
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portie

Natri 159 mg

Chất đạm 7 g

Calo 1615 kJ / 386 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 1.5 g

Chất béo bão hòa 17 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sous-vide koken 10 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

IJs van Mango en Passievrucht

12h

Vanilleroomijs

12h

Ijs van bevroren fruit

5 phút

Bokkenpootjes

2h

Brownie Baklava

4h 45 phút

Libanese Baklava met Honing

1h

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50 phút

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 phút

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10 phút

Dubai Chocolate Macarons

2h

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Không có đánh giá

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả