Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes

4.0 92 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h
2 Stück

Nguyên liệu

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
  • Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Estragon, getrocknet (không bắt buộc)
    1 TL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 33 g
Calo 4930 kJ / 1177 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 20.1 g
Carbohydrate 227 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả